RISTORANTE E CUCINA
Il nostro ristorante con oltre 50 posti nella nostra panoramica sala interna e circa 60 nel nostro solarium alpino all’esterno vi aspetta per farvi degustare i piatti tipici della cucina dalignese. Sulla nostra terrazza è presente un chiosco paninoteca e griglieria. Ogni sabato d’estate il nostro famosissimo spiedo è pronto ad aspettarvi.
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NON SI EFFETTUANO CONTI SEPARATI
PRIMI PIATTI
Pizzoccheri – €12,00 (1, 2)
Tagliatelle ai Funghi Porcini – €12,00 (1, 3)
Spaetzle Panna e Speck – €11,00 (1, 2, 5)
Pennette al Salmì di Capriolo – €12,00 (1, 4)
Pasta al Pomodoro o Ragù – €9,00 (1, 4)
Canederli in Brodo o al Burro Fuso – €11,00 (1, 2)
Zuppa di Gulash – €12,00 (4)
Zuppa di Verdure – €9,00 (4)
Gnocchetti di Polenta alla Salsa di Gorgonzola e Noci – €12,00 (1, 2, 5)
Gnocchi di Polenta al Ragù di Capriolo – €12,00 (1, 4)
SECONDI PIATTI
Tagliata di Manzo con Rucola, Grana e Aceto Balsamico – €17,00 (2)
Tagliata di Manzo ai Funghi – €21,00 (3)
Wurstel e Crauti – €9,00 (6, 1)
Salamella alla griglia – €8,00 (6, 1)
Formaggio Fuso – €8,00 (2)
Bistecca di Manzo – €10,00
Salmì di Cervo con Polenta – €16,00 (4, 1)
Cotoletta di Pollo – €9,00 (1, 2, 5, 7)
Gulash con Polenta – €16,00 (4)
Carpaccio di Cervo – €16,00
CONTORNI
Verdure Grigliate – €4,50
Verdure Cotte – €4,50
Insalata Mista -€4,50
Patatine Fritte – €4,50 (5)
Crauti – €4,50
Funghi – €10.00 (3)
Polenta – €4,00 (2)
Â
Pane e Coperto – €3,00 (1, 5)
DOLCI FATTI IN CASA
Fetta di Torta – €6,00 (1, 2, 5, 7, 8)
PIATTI UNICI
Polenta, Funghi e Cervo – €21,00 (2, 3, 4)
Polenta, Funghi e Formaggio Fuso – €17,00 (2, 3)
Polenta, Funghi e Gulash – €21,00 (3, 4)
Polenta, Salamella alla Griglia e Funghi – €17,00 (1, 2, 3)
Uova, Speck e Formaggio – €11,00 (2, 5, 7)
Polenta, funghi, formaggio fuso e salamella – €26,00 (1, 2, 3)
Polenta, funghi, formaggio fuso e gulash – €26,00 (2, 3, 4)
Polenta, funghi, formaggio fuso e cervo – €26,00 (2, 3, 4)
INSALATONE
Insalatona – Insalata, pomodori, carote, mais, cotoletta a fetta – €12,00 (1, 2, 5, 6, 7)
Trentina – Cavolo cappuccio, speck croccante, mele, scaglie di grana e noci – €12,00 (1, 2, 5, 6, 7)
PANINOTECA
PANINI
ADAMELLO – Prosciutto Crudo, Fontina, Pomodoro, Insalata – €6,00 (1, 2)
CORNO D’AOLA – Prosciutto Cotto, Fontina, Pomodoro, Insalata – €6,00 (1, 2)
TRENTINO – Pane di Segale, Speck e Fontina – €5,50 (1, 2, 5)
SPEEDY – Prosciutto Crudo e Fontina – €5,50 (1, 2)
SALIMMO – Prosciutto Cotto e Fontina – €5,50 (1, 2)
TIROLESE – Wurstel e Crauti – €6,50 (1, 2, 6)   Â
MEZZULLO – Salamella – €6,50 (1, 6)
VEGETARIANO – Verdure Grigliate e Fontina – €6,00 (1, 2)
VIGORELLI – Formaggio Fuso – €6,50 (1, 2)
MILANESE – Cotoletta, Pomodoro, Insalata – €7,00 (1, 2, 5, 7)
PIADINE
Piadina Prosciutto Cotto e Fontina – €6,00 (1, 2)
Piadina Prosciutto Crudo e Fontina – €6,00 (1, 2)
Piadina alla Nutella – €6,00 (1, 2, 5, 8)
TOAST
Maxi Toast Prosciutto Cotto e Fontina – €5,00 (1, 2)
HAMBURGER
Hamburger di Manzo, Insalata, Pomodoro e Fontina – €7,50 (1, 2, 6, 5, 9)
Hamburger di Cervo, Salsa BBQ, Insalata, Pomodori, Fontina e Patatine Fritte Rustiche – €19,00 (1, 2, 6, 5, 9)
PIZZA
Trancio di Pizza Margherita – €5,00 (1, 2)
Aggiunte – da +0,50€
TAGLIERI
Tagliere di Affettati Misti – €12,00
Tagliere di Formaggi Misti della Valle e Marmellate – €14,00 (2)
Tagliere Salumi e Formaggi – €15,00 (2)
LEGENDA ALLERGENI
1. Glutine
2. Lattosio
3. Funghi e derivati
4. Sedano e derivati
5. Frutta a Guscio
6. Senape e derivati
7. Uova e derivati
8. Soia e derivati
9. Sesamo e derivati
Chiedere sempre informazioni al nostro staff riguardanti possibili contaminazioni. In caso di celiachia il Rifugio Corno d’Aola non garantisce incontaminazioni.
--- MENU BAR ---
COFFEE BAR & BIBITE
Caffè – €1,30
Caffè Corretto – €1,60
Cappuccio – €1,80
Caffè d’orzo o Decaffeinato – €1,60
Caffè al Ginseng – €2,00
Cioccolata Calda – €4,00
Te Caldo – €2,50
Camomilla – €2,50
Bibite in Lattina – €3,50
Acqua Naturale o Gasata da 0.50l – €1,50
Acqua Naturale o Gasata da 1l – €2,50
Succhi di Frutta – €3,50
Aperitivi – €4,00
Spritz – €5,00
LIQUORI
Jagertee – €3,50
Bombardino – €5,00
Vin Brulè – €3,50
Punch – €3,50
Vov – €3,50
Brandy – €3,50
Amari – €3,50
Rhum – €4,00
Whisky – €5,00
Vodka – €3,50
Genepì – €3,50
Grappe – €4,00
Sci di Grappe -€18,00
BIRRE
Beck’s – €4,50
Corona – €4,50
Franziskaner – €6,00
Birra alla Spina Fürstenberg da 0.2l – €3,00
Birra alla spina Fürstenberg da 0.4l – €5,00
Birra alla spina Fürstenberg da 1l – €10,00